関東では「京菜」関西で「みずな」京都では「壬生葉」といいます。緑鮮やかな葉は食卓をひきしめ、あっさりした塩味は箸をすすめます。細かく刻んで一絞り、香りが一層引き立ちます。400円(税抜)